パン

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パリ

Yann Couvreur Rosiers トップパティシエが作る パリで最も美味しいクロワッサン

今回ご紹介させて頂く「Yann Couvreur ヤン・クブルー」は、パン好き、ケーキ好きの方なら、一度は聞いたことがあるお店だと思います。パリのトップパティシエの一人と言われている彼が作るパンやケーキは、その美味しさはもちろん、見た目も大...
パリ

パリ|Maison Julien (メゾン・ジュリアン) – 2020年バゲットコンクール優勝!一度は行きたい名店 

今回ご紹介させて頂くパン屋さんは、「Maison Julien Les Saveurs de Pierre Demours」になります。2020年バゲットコンクールで優勝したお店です。パンの美味しさはもちろん、外観、内観共に満足度の高いお店...
パリ

パリ13区トルビアック通りのパン屋『Maison M’SEDDI』— 素敵な外観で注目のベーカリー

今回ご紹介させて頂くのは、「Maison M’SEDDI メゾン ムセディ」。以前ご紹介させて頂いた「Boulangerie M’Seddi Moulins des Prés」の系列店になります。中心地からのアクセスは良くありませんが、人目...
パリ

パリ13区|Lorette Gourmet Bakery (ロレット・グルメ・ベーカリー)- 地元民に人気!毎日通いたくなるパン屋

今回ご紹介させて頂くのは、「Lorette Gourmet Bakery」になります。Place d’Italieから徒歩数分の所にあるので、どなたでも簡単にアクセスすることが出来ます。特に大きな賞を受賞しているわけではありませんが、地域に...
パリ

パリ12区|Les Boulangers de Reuilly (レ・ブーランジェ・ドゥ・ルイユ) – 2021年バゲットコンクール優勝!変わらない美味しさを提供

「Les Boulangers de Reuilly」は、2021年バゲットコンクール優勝店になります。メトロ6号線と8号線が止まる「Daumesnil」駅から歩いてすぐの場所にありますので、どなたでも気軽に立ち寄ることが出来ます。バゲット...
パリ

パリ9区|Le Pain Retrouvé (ル・パン・レトロゥヴェ) – 話題のBABKAが人気!活気あふれるパン屋

今回ご紹介させて頂くのは、パリ9区にオープンした「Le Pain Retrouvé」になります。賑わいのある通りにあるお店は、いつも沢山のお客さんで賑わっています。開放的な店内は、一般的なパン屋さんとは違った活気溢れる空間になっています。パ...
パリ

日本人にも大人気!パリ13区の名店ブーランジェリー – Le Grenier à Pain Italie

今回ご紹介させて頂く「Le Grenier à Pain」は、日本にも出店しているので、ご存知の方も多いと思いますが、フランスで35店舗を展開する人気のパン屋さんです。以前、モンマルトルにある「ABBESSES」店をご紹介させて頂きましたが...
パリ

パリ13区の地元民に愛される人気ブーランジェリー – L’Artisan Place d’Italie

今回ご紹介させて頂くパン屋さんは、「L'Artisan ラルチザン」になります。Googleで高評価を得ている、パリ13区にあるお店です。一般的な観光ではまず訪れない場所にありますが、「Citadines Place d’Italie Pa...
パリ

La Moulinoise パリ13区 地域密着型のパン屋さん Googleで高評価のお店

今回ご紹介させて頂くのは、「La Moulinoise ラ・ムリノワーズ」。パリ13区、Place d’Italieから歩いてすぐの所にあるパン屋さんです。観光客があまり訪れるような場所ではないので、地元の方が利用する地域密着型のパン屋さん...
パリ

Frédéric Comyn 2022年バゲットコンクール優勝店 パリ15区にある毎日通いたくなるパン屋さん

今回ご紹介させて頂くのは、2022年バゲットコンクール優勝店「Frédéric Comyn」になります。優勝店ですので、バゲットの美味しさに期待してしまうのは当然ですが、それ以外のパンやケーキも非常にクオリティが高いので、パン好きの方には、...
パリ

Ernest & Valentin パリ市内・郊外に9店舗を展開するフレンドリーなパン屋さん

今回ご紹介するのは、パリ市内・郊外に9店舗を展開する「Ernest & Valentin」というパン屋さんです。以前から知っていたのですが、訪れる機会がなかったため、年月が経ってしまいました。しかし、今回偶然お店の前を通ったので、立ち寄って...
パリ

パリ|Du Pain et des Idées (デュ・パン・エ・デジデ) – 数々の受賞歴!パリで最も有名なブーランジェリー

今回ご紹介させて頂くのは、「Du Pain et des Idées」。日本の様々な媒体で紹介されている人気のパン屋さんです。とても有名なお店なのですが、様々な評価があり、その中でもよく言われているのが、「価格が高い」ということです。実際に...
パリ

パリ北駅 Carton Paris:2022年クロワッサンコンクール優勝!絶品クロワッサンを味わう

今回ご紹介させて頂くのは、2022年パリ・クロワッサンコンクール優勝店「Carton Paris」になります。優勝店はアクセスがあまり良くないお店が多いのですが、「Carton Paris」はパリ北駅から徒歩数分の場所にあるので、初めてパリ...
パリ

パリ13区|Boulangerie M’Seddi (ブーランジェリー ムッシー) – 2018年バゲットコンクール優勝の店

今回ご紹介させて頂くのは、「Boulangerie M'Seddi Moulins des Prés 」。2018年バゲットコンクールで優勝したお店です。パリ13区にあるお店は、誰でも気軽に立ち寄ることが出来る地元に密着したパン屋さんです。...
パリ

パリ12区|Boulangerie L’abeille (ブーランジェリー ラベイユ) – バゲットコンクール受賞店の絶品パン

今回ご紹介させて頂くのは、パリ12区にあるパン屋さん「Boulangerie L’abeille」になります。2022年のバゲットコンクール6位のお店なので、ブーランジュリーの要素が強いお店かと思っていましたが、クロワッサンを始めとするヴィ...
パリ

Boulangerie L’Essentiel – Anthony Bosson 2020年パリバゲットコンクール2位 パリ5区

今回ご紹介させて頂くのは、パリ5区、カルチェラタンにある人気のパン屋さん、「Boulangerie L'Essentiel - Anthony Bosson」。2020年パリバゲットコンクールで2位を受賞するなど、数々の賞を受賞している実力...
パリ

Pret a Manger プレタ・マンジェ 合成添加物を使用しないイギリス発のファストフード店 パリで急成長中のお店

Pret a Manger (プレタ・マンジェ)をご存知でしょうか?フランス、パリでは2012年の1号店がオープンして以来、あっという間にあちらこちらで目にするようになりました。まだ、ご存知ない方でも、ギャラリーラファイエットの1階にあるフ...
パリ

パリの隠れた名店『Aux Delices de Paris-Reuilly』— 地元で評判のパン屋、その魅惑的な外観とは?

今回ご紹介させて頂くお店は、Aux Delices de Paris-Reuilly(オ・デリーズ・ドゥ・パリ・ルイリ)。パリ12区、メトロ、Reuilly - Diderot駅を出てすぐ、ディドゥロ通りと、ルイリ通りの角にある外観が特徴的...
パリ

パリ12区|The Harvest Time (ザ・ハーベスト・タイム) – 地元で人気の美味しいパン屋

店名が「Les Copains du Faubourg」に変更になっています。オーナーチェンジ等があった可能性があり、商品、味等に変更がある場合がありますので、ご訪問予定の方はご注意ください。今回ご紹介させて頂くお店は、The Harves...
パリ

パリ2区の再開発スポットに誕生!Terroirs d’Avenirの革新的パン屋さん、未来を見据えた魅力とは?

パリ2区、問屋街にあるニル通り、黄色い外観が目印のお店がTerroirs d'Avenir(テロワ・ダブニール)。今までご紹介させて頂いたパン屋さんとは少し、お店のコンセプトが異なるお店です。2008年に組織されたTerroirs d'Av...
パリ

Boulangerie Perséphone 黄色い外観が目印のパリ12区の実力店 穴場のお店で美味しいパンを食べよう

パリ12区、ディドゥロ通り、メトロReuilly - Diderot駅のすぐそばに、黄色い外観が目印のパン屋さんがあります。それが、今回ご紹介させて頂くお店、「Boulangerie Perséphone(ブーランジェリー・ペルセフォン)」...