スイーツ好きの方には、「シリル・リニャック」と言う名前を聞いただけでもケーキが食べたくなるほどのお店です。
スターシェフが手掛けるお店は、パリ市内に10店舗近くありますので、パリ滞在中にどこかのお店には立ち寄れると思います。
その味もさることながら、包装紙一つ一つまでこだわったお店は、リピーターの方も飽きさせないと評判のお店です。
La Pâtisserie Cyril Lignac シリル・リニャック
基本情報
La Pâtisserie Cyril Lignac シリル・リニャック Poncelet
住所：9 Rue Bayen, 75017 Paris, フランス
営業時間：
火曜日～金曜日 09:00~19:30
土曜日、日曜日 09:00~19:00
休業日：月曜日 （臨時休業日あり）
最寄り駅：Ternes 2号線
シリル・リニャックの特徴
“Cyril Lignac“と”Benoît Couvrand“（フォションのシェフパティシエ）の二人が作り出す作品は、繊細で上品な味を生み出しています。
また素材にも強いこだわりがあり、使用される小麦粉は、最高の小麦を選別、精製している「Viron製粉所」のもののみを使用しています。
外から眺めるだけで、わくわくします。
“Cyril Lignac“の代名詞とも言える人気の、「BABA AU RHUM（ババ・オ・ラム）」が出迎えてくれます。
ラム酒が効いていますので、お酒の苦手な方にはお勧め出来ません。
こちらも”Cyril Lignac“の代表作、EQUINOXE（エキノクス）。
個人的にも一押しのケーキです。
店内はとてもすっきりしていて、商品も見やすくレイアウトされています。
また、イートインもあるのがうれしい限りです。
手前に見える四角いケーキが「TARTE AU CITRON」。
パリでのケーキ屋さんでは定番のレモンタルトも”Cyril Lignac“の手にかかると、全く違った雰囲気になります。
食感が絶妙でとても楽しい感じでした。
ただ、ちょっと甘かった気がします。
定番のエクレアも捨てがたいです。
とにかくどこにでもあるエクレアも、食べ比べるとそのお店の実力がわかりますね。
PARIS BREST （パリブレスト）もパリのケーキ屋さんの定番。
パリブレストは、さすがの美味しさ。
上品な甘さで、しつこくなく、いくらでも食べたくなりますね。
でもやはりEQUINOXE（エキノクス）が数あるケーキの中でもお勧め第1位です。
最初はこの色に、不安を感じましたが、見た目と違ってとても優しい味わいです。
中には、甘さ控えめのクリームと2口目で出てくる塩キャラメル。
そして下に引かれているビスケット生地とのバランスが絶妙です。
どれを購入するにしてもこの「EQUINOXE（エキノクス）」だけは、絶対にお勧めです。
レモンケーキもシンプルながら美味しそうです。
これで、6～8人用です。
こちらはSAINT HONORÉ。
6人用になります。
パリの定番フランもとても美味しかったです。
但し、ボリューム満点ですので、お腹が空いている時の方が良いかも知れません。
ヴィエノワズリーもバラエティーに富んでいます。
どれも購買意欲をそそりますが購入したのはこちら。
カスタードも甘すぎずに美味しかったです。
チョコレートが軽い感じになりますので、とても食べやすかったです。
こちらはシンプルなパンに板チョコが挟まったもの。
あっさりとして食べやすかったです。
その他にはジャムも販売しています。
レジ周辺にはちょっとしたお菓子もあります。
お土産にもお勧めです。
そして、最後に忘れてはならないのが、チョコレート。
シンプルなパッケージに美味しさが詰まっています。
こちらもお土産に最適です。
パッケージもオシャレです。
かなりしっかりと出来ているので、つい持って帰りたくなります。
高級感もありつつ、派手過ぎないところが好印象です。
まとめ
いかがでしたか？
全体的な評価は5段階で以下の通りです。
La Pâtisserie Cyril Lignac シリル・リニャック Poncelet
味：☆☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆★
内観：☆☆☆☆★
価格：☆☆☆☆★
スタッフ：☆☆☆☆☆
購入しやすさ：☆☆☆☆☆
場所：☆☆☆★★
という感じです。
味は、想像以上に良かったので☆5つ。
とても甘いのかと思ったら、優しい上品な味でいくつでも食べたくなるケーキです。
外観は悪くはないのですが、少し暗い感じがして、もう少し華やかさが欲しい所。
内観も広くて、イートインコーナーもあり問題はないのですが、少し寂しい感じ、無機質な感じがします。
価格はおしゃれなお店ですので、それなりです。
スタッフはとても親切でした。
ケーキに関する質問にも丁寧に答えてくれました。
やはりスタッフの感じが良いとファンになってしまいますね。
売り場がとても広いので商品も良く見えますので、購入はしやすいと思います。
場所に関しては、今回ご紹介したPoncelet店は、テルヌ駅周辺に宿泊していない限り、あまり来ることはないと思います。
但し、Cyril Lignac はパリ市内に他の店舗がありますので、一番立ち寄りやすい場所のお店に行くと良いと思います。
また、Poncelet店は、お店の周りは市場みたいでちょっと騒がしいので、ゆっくりお買い物がしたい方は他の店舗を周られた方が良いかも知れません。
以下にCyril Lignacの他の店舗を載せておきます。
LA CHOCOLATERIEの方は、チョコレートがメインになりますので、ケーキやヴィエノワズリーがメインであれば、La Pâtisserieの方をお選びください。
今回も最後までお読み頂きありがとうございました。
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac SÈVRES
La Pâtisserie Cyril Lignac SÈVRES シリル・リニャック セーブル
住所：133 rue de Sèvres 75006 Paris
営業時間：
月曜日 07:00~19:00
火曜日～日曜日 07:00~20:00
最寄り駅：Duroc 10号線 12号線
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac PAUL BERT
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac PAUL BERT シリル・リニャック ポール・バート
住所：24 Rue Paul Bert, 75011 Paris, フランス
営業時間：
月曜日 07:00~19:00
火曜日～日曜日 07:00~20:00
休業日：なし （臨時休業日あり）
最寄り駅：
Charonne 9号線
Rue des Boulets 9号線
Faidherbe-Chaligny 8号線
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac PASTEUR
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac PASTEUR シリル・リニャック パストゥール
住所：55 Boulevard Pasteur, 75015 Paris, フランス
営業時間：
火曜日～金曜日 10:00~19:30
土曜日～日曜日 10:00~19:00
休業日：月曜日 （臨時休業日あり）
最寄り駅：Pasteur 6号線 12号線
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac CHAILLOT
LA PÂTISSERIE Cyril Lignac CHAILLOT シリル・リニャック シャイヨー
住所：2 Rue de Chaillot, 75116 Paris, フランス
営業時間：
月曜日 07:00~19:00
火曜日～日曜日 07:00~20:00
休業日：なし（臨時休業日あり）
最寄り駅：
Iéna 9号線
Boissière 6号線
LA CHOCOLATERIE Cyril Lignac PAUL BERT
LA CHOCOLATERIE Cyril Lignac PAUL BERT シリル・リニャック ポール・バート
（基本的にチョコレートのみです）
住所：25 Rue Chanzy, 75011 Paris, フランス
営業時間：火曜日～日曜日 09:00~19:00
休業日：月曜日
最寄り駅：
Charonne 9号線
Rue des Boulets 9号線
Faidherbe-Chaligny 8号線
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