世界は欲しいモノにあふれてるフランス極上チョコレートを探す旅 2019 08 22

NHK 世界は欲しいモノにあふれてる

番組情報

世界は欲しいモノにあふれてる

放送時間：総合毎週木曜午後10時30分～

出演者：三浦春馬（俳優）、JUJU（歌手）

内容：世界を巡るトップバイヤーたちが、ファッション、グルメ、インテリア、雑貨等を紹介する番組です。

MCのお二人の話も番組の見どころの一つです。

公式ホームページ：https://www4.nhk.or.jp/sekahoshi/

世界はほしいモノにあふれてる「フランス・極上チョコレートを探す旅」のページ：

世界はほしいモノにあふれてる

仕事や家事を終えてほっと一息・・・そんなあなたに贈る、癒やしの紀行番組です。ファッション、グルメ、インテリア、雑貨・・・世界各地に眠るきら星のような素敵なモノを探し求める旅。夜、眠りにつく前に、美しきモノたちのストーリーに触れ、それ...

フランス・極上チョコレートを探す旅

今回は、フランス各地の極上チョコレートの紹介です。

パリ以外にも有名なチョコレート屋さんはたくさんありますので、その中でも特に人気の高いお店が紹介されています。

Choco au carré　ショコオキャレ

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CONCOURS 🎁🎁🎁 Pâques approche et pour célébrer cette fête, les cubistes fous de @choco_au_carre ont plein de cadeaux pour vous ! Cette jeune boutique parisienne qui voit tout en cube met en jeu quelques unes de ses créations originales. Dans chaque panier, un poisson au carré lait ou noir fourré de fritures et de bonbons, une réglette de poussins en chocolat blanc fourrés au praliné noisette et une boite de 16 bonbons variés de la gamme (pralinés, ganaches et caramels). De quoi préparer Pâques sereinement. Pour gagner l’un des 5 lots en jeu, rien de plus simple. 1 Suivez le compte de @choco_au_carre et celui de @foudepatisserie 2 Mentionnez sous ce post deux personnes en commentaire pour les inviter à participer 3 Attendez vendredi à 14h, fin du concours. Les gagnants seront annoncés dans notre story. #concours #contest #cadeau #chocolat #chocolate #paques #easter #present #gagner #jeu #gratuit

Fou de Pâtisserieさん(@foudepatisserie)がシェアした投稿 – 2018年 3月月19日午前10時33分PDT

住所：5 Rue Mouton-Duvernet, 75014 Paris, フランス

営業時間：火曜日～土曜日　10:30~13:30 14:30~19:30 日曜日　10:30~13:00

定休日：月曜日

Jean-Pierre Rodrigues氏が手掛けるお店。

プラリネやガナッシュをキューブ型に仕上げるのが得意です。

Pâtisserie Tourbillon

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Un Samedi riche en gourmandises à la pâtisserie Tourbillon. #patisserietourbillon #yannbrys #mof #saulxleschartreux #instafood #pastry #patisserie #sogood #instagood #yummy

Patisserie Tourbillon 🌀さん(@patisserietourbillon)がシェアした投稿 – 2019年 2月月9日午前3時10分PST

住所：2 Avenue Salvador Allende, 91160 Saulx-les-Chartreux, フランス

営業時間：火曜日～土曜日　10:00~13:00 14:30~19:00 日曜日　10:00~12:00

定休日：月曜日

YANN BRYS氏が手掛けるパティスリー。

テレビではチョコレートがメインでしたが、どちらかと言うとケーキ屋さんだと思います。

紹介されていたものもシュセットだったので、チョコレートという感じではありませんでした。

南仏からパリに帰って立ち寄ったと放送されましたが、実際はパリより少し距離があります。

但し、現地での評判も良く、機械があれば立ち寄って見たいお店です。

Bernachon　ベルナション

Bernachon ベルナシオン

住所：42 Cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon, フランス

営業時間：火曜日～土曜日　08:30~19:00

定休日：日曜日、月曜日

1953年、リヨンで創業したお店です。

現在、Candice 氏, Stephanie 氏, Philippe 氏の3人が3代目として後を継いでいます。

10種類のカカオを混ぜてチョコレートを作っています。

テレビで紹介されたのがこちらPrésident。

1975年　大統領官邸で行われた、La légion d’honneurの表彰式のために、作られたというケーキです。

Lilian Bonnefoi　リリアン・ボンヌフォア

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Très beau et surtout très bon dessert de Jonathan pour notre concours en interne autour des grands classiques de la pâtisserie #hotelducapedenroc #restaurantedenroc #lilianbonnefoi #pastry #brunch #breakfast #patisserielilianbonnefoi #placedusafranier #antibes #frenchriviera

Lilian Bonnefoiさん(@lilianbonnefoipatisserie)がシェアした投稿 – 2019年 8月月11日午前3時14分PDT

Lilian Bonnefoi リリアン・ボンヌフォア

住所：7 Avenue Robert Soleau, 06600 Antibes, フランス

営業時間：月曜日～土曜日　08:30~13:00 15:00~19:00 日曜日　09:00~12:30

定休日：なし

アンティーブにある、チョコレート屋さん。

コートダジュールのコンテストで優勝した経歴を持つお店です。

今回は、フルーツを使ったチョコレートが沢山紹介されていました。

Boulangerie Veziano　ブーランジェリー・ヴェジアーノ

住所：2 Rue de la Pompe, 06600 Antibes Juan les Pins, フランス

営業時間：水曜日～土曜日　06:00~13:00 16:30~18:30 　日曜日　06:00~13:00

定休日：月曜日、火曜日

アンティーブにあるパン屋さん。

あのピカソも訪れていたという由緒あるパン屋さんです。

1924年創業のお店は、約100年間、父から子へとパン作りのノウハウを受け継いでいます。

Frédéric HAWECKER フレデリック・アヴェッカー

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Very nice photo!! Thanks!! #hawecker #frederichawecker #provence #japon #salonduchocolat #chocolate

Frederic Haweckerさん(@frederic_hawecker)がシェアした投稿 – 2018年 1月月22日午後8時04分PST