パリ Yann Couvreur Rosiers トップパティシエが作る パリで最も美味しいクロワッサン
今回ご紹介させて頂く「Yann Couvreur ヤン・クブルー」は、パン好き、ケーキ好きの方なら、一度は聞いたことがあるお店だと思います。パリのトップパティシエの一人と言われている彼が作るパンやケーキは、その美味しさはもちろん、見た目も大...
スイーツ
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パリ 
パリ Philippe Conticini ギャラリーラファイエットで購入できる パリで人気のベストパティシエ
今回ご紹介させて頂くのは、「Philippe Conticini」。パリのベストパティシエの一人と言われている「Philippe Conticini」のお店です。現在パリで５店舗を展開していますが、その中でも最も立ち寄りやすいのが今回ご紹介...
パリ Maison Aleph マレ地区にある フランスの伝統とレバント地方の伝統が融合した新感覚スイーツのお店
パリ・マレ地区に2017年にオープンした、「Maison Aleph」。他では見ることが出来ない、独創的で可愛らしいデザインのスイーツは、口コミで広がり、瞬く間にパリでも人気のスイーツショップの一つとなりました。「Nids Pâtissie...
パリ Pret a Manger プレタ・マンジェ 合成添加物を使用しないイギリス発のファストフード店 パリで急成長中のお店
Pret a Manger （プレタ・マンジェ）をご存知でしょうか？フランス、パリでは2012年の1号店がオープンして以来、あっという間にあちらこちらで目にするようになりました。まだ、ご存知ない方でも、ギャラリーラファイエットの1階にあるフ...
パリ Méert Paris Marais メール・パリ・マレ 人気の観光スポット マレ地区にゴーフルを食べに行こう
世界最古のパティスリーショップの一つと言われているのが、今回ご紹介させて頂く、「Méert Paris（メール）」。何と言ってもこちらのお店の人気商品は、「ゴーフル」。日本風で言えば、ワッフルですが、そのワッフルとも違い、有名なベルギーのワ...
パリ Pain de Sucre Pâtisserie パン・ドゥ・シュクル・パティスリー パリ3区 ピカソ美術館そばにある美味しいケーキ屋さん
今回ご紹介させて頂くお店は、Pain de Sucre Pâtisserie（パン・ドゥ・シュクル・パティスリー）。パリ3区にある、極上ケーキが食べられるお店です。多くの人が行きかう、ランビュトー通りにあるお店は、いつも沢山のお客様で賑わっ...
パリ Cédric Grolet Opéra セドリック・グロレ・オペラ スターシェフが仕掛ける異色のお店 行列の絶えない人気店
2019年末、パリ2区、オペラ通りの中心部にオープンしたお店が、Cédric Grolet Opéra（セドリック・グロレ・オペラ）。今をときめくスターシェフである、セドリック・グロレ氏がチュイルリー公園のそばにあるLa Pâtisseri...
パリ KL Pâtisserie パリで最もお勧めしたいケーキ屋さん 第1位 Kevin Lacoteが作り出す至極のケーキ
数々の有名店でのパティシエとしての経験を活かし、満を持して2016年にオープンしたのが、KL Pâtisserie。店名である「KL」は、Kevin Lacote氏の頭文字を意味しています。名だたる有名シェフとの経験は伊達ではなく、オープン...
パリ Le Jardin Sucré フランスマカロンコンクール2014優勝店 パリ17区にある小さな実力店
パリ17区に、2017年にオープンした、Le Jardin Sucré。創業は2012年ですが、有名なお店で修業することなく、2014年にはマカロンのフランスチャンピオンに輝きました。最近は、奇をてらった商品を販売するお店が増えていますが、...
パリ LAURENT DUCHÊNE Paris 15ème MOFパティスリーの作る絶品ケーキとチョコレートがお勧めのお店
パリ13区にお店を構える、LAURENT DUCHÊNE Paris の2号店が今回ご紹介するお店です。パリ15区にあるお店は、メトロ12号線を利用して訪れることが出来るので、観光客の方でも比較的立ち寄り易い場所にあります。パリに来たら、美...
パリ LAURENT DUCHÊNE PARIS 13ÈME 30歳でMOFを獲得したパリで4本の指に入るパティシエのお店 パリ13区
LAURENT DUCHÊNE PARIS パリ13区にあるこのお店の名前を知らない人も多いと思いますが、フランス好きの方なら、実は日本の数々のテレビ番組で紹介されていたりするので、お店に行ったら、見たことがあるお店と感じる方もいらっしゃる...
パリ Boulangerie Chambelland Paris グルテンフリーの常識を覆す パリ11区にあるパン屋さん
グルテンフリーのパンやケーキと聞いてどんな感想をお持ちになるでしょうか？ちょっと味気ない、パサパサしてる、うま味がない、美味しくない、、、、そんなネガティブな意見が多いかもしれません。実は私がそうでした。そしてそんな考えを覆したお店が、パリ...
パリ Blé Sucré マドレーヌとクロワッサンがお勧めの パリ12区にあるパン屋さん
バスティーユ広場からメトロ8号線で一駅、パリ12区にある美味しいパン屋さんが、Blé Sucré（ブレ シュクレ）。賑わいのある通りから一本入った場所にあるお店は、小さいながらもいつも沢山のお客さんで溢れています。ブレ シュクレの一番の人気...
パリ Circus Bakery Paris パリで絶品 シナモンロールを食べよう 5区の隠れた名店です
大変残念なお知らせですが、Circus Bakery Paris は閉店しております。ご訪問予定の方はご注意ください。ノートルダム大聖堂やシテ島からほど近い、パリ5区の大通りから1本入った路地裏にひっそりと佇むお店があります。それが、Cir...
パリ BO&MIE 2017年オープンのパリで話題のパン屋さん チョコクロワッサンを食べるならここ
2017年11月にオープンした、BO&MIE（ボエミ）。自家製の商品にこだわった商品は、瞬く間に話題となり、すでにパリでも大人気のパン屋さんになっています。訪れて見て、まず感じるのは良い商品を作ろうとするスタッフ達の熱意。とても親切で一生懸...
パリ Stohrer ストレー パリ最古のパティスリー フランスの史跡に指定された店内で絶品スイーツを購入しよう
パリで最も古いと言われているパティスリーがあります。それが、Stohrer（ストレー）。1730年の創業以来、その名声を保ち続けているのは伊達ではありません。またパンやケーキの味の魅力だけでなく、フランスの史跡にも指定されている内装は一見の...
パリ ショコラ ボナ パリで絶対買うべきチョコレート 板チョコの最高峰 完全ガイド
チョコレート大国と言われるフランス・パリには、本当に沢山のチョコレートがあります。ショコラティエと言う呼び名があるように、街を歩けば、チョコレート専門のお店も数えきれないくらい見つけることが出来ます。そんな中でも、絶対にお勧めしたいチョコレ...
パリ CHOCOLAT BONNAT フランスで最高の板チョコを買うなら絶対に立ち寄るべきお店
パリで最もお勧めしたい板チョコ、「CHOCOLAT BONNAT（ショコラボナ）」。味、風味、大きさ、厚さと、どれをとっても他の板チョコの追随を許さないチョコレートです。そんな、ショコラボナの直営店が、パリ8区、凱旋門から徒歩で行ける場所に...
パリ ギャラリーラファイエット グルメ館でワンランク上のお土産探し 一番のお勧めは
パリ観光の楽しみの一つが、"お土産探し"。何でも手に入る日本に暮らしていると、お土産探しにも苦労しますが、未だに日本未入荷の商品が沢山並んでいるのが、"ギャラリーラファイエットグルメ館"。見ているだけでも楽しい食品館は、誰かのお土産を探して...
パリ ヤン・クヴルー パリ 5つ星ホテル出身のスターシェフが作るミルフィーユ Yann Couvreur Pâtisserie
現在、パリで最も勢いのあるパティシエの一人と言われているのが、"Yann Couvreur"。2016年のオープンからその勢いは増すばかりで、ギャラリーラファイエットにも出店しています。それまでは、10区の外れまで行かなくてはならなかったの...
パリ LA PÂTISSERIE CYRIL LIGNAC シリル・リニャック スターシェフのお店で エキノクス EQUINOXE を食べよう
スイーツ好きの方には、「シリル・リニャック」と言う名前を聞いただけでもケーキが食べたくなるほどのお店です。スターシェフが手掛けるお店は、パリ市内に10店舗近くありますので、パリ滞在中にどこかのお店には立ち寄れると思います。その味もさることな...