Carl Marletti カール マルレッティ パリ5区にある正統派のケーキ屋さんで人気のミルフィーユとエクレアを食べよう

パリ パン屋 パリ
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パリ5区にある人気のケーキ屋さん、Carl Marletti カール マルレッティ

それほど大きなお店ではないですが、いつ訪れても色とりどりのケーキに心惹かれます。

最近流行りのスイーツショップではなく、古き良き雰囲気のある正統派のケーキ屋さんです。

メインの観光地から少し離れますが、美味しいパン屋さんなどが集まるエリアですので、スイーツ好きにはぜひ一度訪れて欲しいお店です。

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Carl Marletti カール マルレッティ

基本情報

Carl Marletti カール マルレッティ

住所:51 Rue Censier, 75005 Paris, フランス

営業時間:

火曜日~土曜日 10:00~19:00
日曜日 10:00~13:30

休業日:月曜日

最寄り駅:Censier-Daubenton 7号線   

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歴史

1992年 le Grand Hôtel Intercontinental de Paris と Café de la Paix にてパティスリーシェフとして活躍していました。

2007年12月1日 パリ5区の中心地にCarl Marletti をオープン。

外観

Carl Marletti カール マルレッティ 外観

様々な賞を受賞したり、メディアでも常に取り上げられているCarl Marlettiですが、お店はとてもこじんまりとしています。

良く見て探しながら歩かないと、つい通り過ぎてしまうかもしれません。

Carl Marletti カール マルレッティ 外観

こちらは2023年度に撮影した様子。

昔から知っているお店が営業し続けているのは嬉しい限りです。

Carl Marletti カール マルレッティ ショーウィンドウ

店外からも美味しそうなケーキが一望出来ます。

Carl Marletti カール マルレッティ ショーウィンドウ

ショーウィンドウには、ホールのケーキが並んでいます。

店内

Carl Marletti カール マルレッティ 店内の様子

お店に入るとカラフルなケーキが沢山並んでいます。

どれを購入したら良いか、かなり迷います。

Carl Marletti カール マルレッティ 店内の様子

出来れば全部食べてみたくなります。

Carl Marletti カール マルレッティ 店内の様子

Carl Marletti のケーキは、伝統を引き継ぎつつも、個性をしっかりと打ち出しています。

実食

Carl Marletti カール マルレッティ ミルフィーユ

何度か訪れたことがある方や、パリに住んでいる方は別として、初めて訪れる方にお勧めしたいのが「ミルフィーユ」。

雑誌 Figaro でパリナンバー1のミルフィーユと評されたケーキです。

Carl Marletti カール マルレッティ ミルフィーユ

Les meilleurs millefeuilles de Paris

Carl Marletti カール マルレッティ ミルフィーユ

サクッとした食感がたまらないミルフィーユです。

パリのケーキ屋さんでは必ずと言ってほど置いてある定番のケーキですが、定番のケーキが美味しくないとその他のケーキが食べられないですからね。

Carl Marletti カール マルレッティ Le Lily Valley

こちらは「Le Lily Valley」。

スミレを使ったケーキです。

Carl Marletti カール マルレッティ Le Lily Valley

甘すぎず、独特の風味を楽しむ事ができます。

Carl Marletti カール マルレッティ Le Lily Valley

断面はこのような感じになります。

Carl Marletti カール マルレッティ カヌレ

カヌレもとっても美味しく焼き上がっています。

そして Carl Marletti で一番お勧めしたいのが、こちら。

Carl Marletti カール マルレッティ 店内のクッキーコーナー

マドレーヌやクッキーといった焼き菓子がとてもレベルが高いのです。

こちらですと日本に持って帰って食べられますから、パリ気分を少し長く味わうことが出来ます。

デパートで買うくらいなら、絶対にCarl Marlettiがお勧めです。

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まとめ

いかがでしたか?

全体的な評価は5段階で以下の通りです。

Carl Marletti カール マルレッティ

味:☆☆☆☆★

外観:☆☆☆★★

内観:☆☆☆☆★

価格:☆☆☆★★

スタッフ:☆☆☆★★

購入しやすさ:☆☆☆★★

場所:☆☆★★★

という感じです。

焼き菓子は間違いなく☆5つですが、ミルフィーユ、エクレアは想像していたほどではなかった気がします。

事前にFigaroでミルフィーユナンバー1という先入観が邪魔した感もありますが、、、、。

総合的には☆5つに近い☆4つです。

外観は普通です。

特に特徴的なものはありません。

内観は、良いと思います。

今風ではありませんが、ケーキ屋さんらしい店内です。

価格は高めです。

ケーキの専門店としては妥当な気がします。

スタッフはごく普通だったような気がします。

購入のしやすさも、特に問題ありませんでした。

場所は、あまり良くありません。

近所で観光出来るような場所は、自然史博物館くらいなので、自然史博物館に興味がある人以外は、なかなか訪れない場所です。

初めてパリを訪れる方には少し難易度が高い場所かも知れません。

パリでミルフィーユを食べる際の一つの基準になるのが、ここCarl Marletti カール マルレッティのミルフィーユだと思っています。

中心地から少し距離がありますが、お時間が作れる方は、ぜひ訪れてみてください。

曜日によってはマーケットが開催されていますので、とても賑やかで楽しめると思います。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

パリスイーツ
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